今年のボージョレ

 

今年もシーズンがやってきました、ボージョレヌーヴォー♪

今週の木曜日が解禁日だったのですが、仕事の都合とかでなかなか買いに行けず、今日買って帰りました～

と言っても、予約販売を申し込んでいたので、欲しいものは買えたんですけどね(^-^)b

 

一時期ボージョレと言えば似たような味ばっかりだったのですが、ここ数年、さらっとしたのあり、果実味の強いものあり……さまざまなボージョレーが出て、飲む側としては嬉しいばかり。

 

今回のこれはドメーヌ・ド・ラファイエットのボージョレーヴィラージュヌーヴォーです。

２００９年に金賞受賞した作り手さんのようで、こちら、今はやりの安いタイプではないんですが、ヌーヴォーらしからぬややこってりとした果実味が非常に美味しかったです。

あ、でもヌーヴォーっぽいフレッシュさもあるんですよ～～

 

 

写真では、タカキベーカリーのフルーツブレッドとブルーチーズを肴に頂いてますが、それ以外にもソーセージと一口フランスパンも頂きました。

フランスパン（バゲットとかも含む）ってやっぱりワインと合いますね。

パンの独特の香りが、ワインを誘います。

そうそう、ワインテイスティングの合間に出てくるのはバゲットですが、食べることによって、口の中のタンニンをきれいにする、という働きもあるんです。アイスクリームのウエハースみたいな関係ですね。

あれって、普通の食パンだといまいちで、バゲットの白い部分のもちもちがいいんですよね～

不思議なんですが。

 

さて、こちらも無事に更新♪

明日の朝めがけて、寝ることにしましょうかね～。雨っぽいけど……（爆）

 

夜はあがることを祈りつつ……