ネタ切れ…… というわけで、年末からお正月に食べたものでもアップします。 考えてみたら、食べ物写真も久しぶりだしね～(笑) 今年も作ったサーモンマリネ。 年末最後の休みの前の日に買い物して帰るのに、切れてたらやだなぁと思い、 そこの店長さんに「これ…

作ります～ と１６日に書いて、記事のアップが遅れました。 栗があんまりほくほくした感じにはならなかったのですが、それでも十分美味しかったです。 むかごだけのご飯は、前にも作ったことがあったんですが、やっぱり栗が入ると、豪勢な感じになりますね～…

今日、広島へと帰省してきました。 んでもって……高知、明日香村、広島と……食べ物で紹介したいものが溜まってる…… いちいちそれぞれにご紹介してたら、いつになることやら、and 一つの記事にするほどでもないしな～ということで、一気にご紹介することにしま…

昨日は、…… 何から書こう。朝、鍵当番でした。いつものように出勤……してたら、信号待ちで後ろの軽トラから年配の男性が降りてきた。ナニナニ ～～！ 「後ろのタイヤ、パンクしてるよ」 うっそ～～。全く気付かず走ってました。どれだけ走ったんでしょう……(^-…

さて本日。舞鶴若狭道を通り、若狭小浜まで行ってきました。 目的は小浜遠敷の里の鵜の瀬、神宮寺、若狭彦神社。 この前森林公園に行ったときに、なんだか「水」に呼ばれてる気がして。どこかな～、どこに行きたい？ と自問自答を重ね、以前聞いたことのあ…

あれ？ ちょっと最後が違う？ 昨日の夕食です♪ キハダマグロを使ったヅケ的肴を、ご飯に乗っけてみました。 マグロの角切りに、食べるラー油、冷奴つゆ、刻み葱を和えます。 ご飯を韓国のりに載せ、その上に上記のマグロを。 ゴマを振って出来上がり～～ 拡…

引き続き、食べ物…… ちなみに、日生にあるどんぶり屋、ではなく店の名前が「日生のどんぶり屋」です。 最近、タウン誌とかで、よく紹介されているんですよね～～ ということで、行ってきました。 もちろん頂いたのは日生丼。１４８０円です。 お店は１０時か…

本当は今日はラーメンにでもするかなぁ？ と思い、材料もあったんですが…… 帰りに寄った店で、すごくおいしそうな牡蠣が半額！ 暮れに粕漬けにした牡蠣だったので、美味しさは保証済み（笑） ということで、急遽メニュー変更です。 牡蠣のムニエルの何とか…

朝から～～～～ 最近、こんなもの食べてます（爆） 誕生日に、お祝いで「やっぱケーキはホールでしょ」と頂いた、果子乃季のザッハトルテです。 甘いもの、あんまり好きじゃないんだけど、チョコレートだけは別。 そんな私の好みをよくご存じのプレゼントで…

さて、今日は節分でした～～ ということで、もちろんこれですよ、恵方巻き(笑) 今日買ったのは（予約）北海海鮮太巻き、というのでした。と、お店でおススメされてたはまぐりのお吸い物。 ハマグリは本当はお魚売り場のおススメだったのですが、一人でお吸い…

おはようございます。 ……誕生日更新が出来なかった……orz 自分でも記憶がないのに、22：39にブログ用写真だけはちゃんと編集してあり、それ用フォルダに保存してました。でも私の記憶では、寝落ちして、はっと気づくと１時だったんですよね～～ 何やってんだ…

と言えば……。 言わずと知れた、鳥取のお魚なんですが、最近はばばぁ、ではなく「ばばちゃん」という名前になったようです。 ……１０年くらい前は普通に「ばばぁ、ばばぁ」と言ってたと思うんですが、さすがに表現がアレだということになったんでしょうね…… 今…

ごぎょうはこべらほとけのざ、すずなすずしろ…… 言わずと知れた、春の七草です。 久しぶりに七草粥、作ってみました～～ 数年ぶり、か、下手したら１０年ぶりくらいかも。 なんせ、正月自体があまり正月らしくないので、七草粥の必要性をあまり感じないって…

某CM風に（笑） 二日続けてですが、ま、このシーズンだけなのでお許しを～ 昨晩は９時半過ぎた辺りで眠ってしまいました。それから目を覚ますこともなく、今日の朝までぐっすり。 体はそうでもないと思うのですが、精神的に緊張が解けてホッとした模様。 さ…

今日は天候が天候だったので、業務もまるっきり定時にしゃーっと上がってきました（笑） 買い物に行くにも、店もないし、道路は悪いしで、家に直帰。 びっくりするくらい、早く家に到着し、初晩餐のスタートです。 とはいえ……正月は洗濯をしないものだといい…

そのまんま、です。 今日はクリスマスイブ。社内での付き合いもあり、何もないのはさみしいなぁという思いもあり、……ということで、その妥協策として（？）ここ数年のクリスマスイブは「気合暴飲暴食デー」と化しています。 と言っても、明日は会社のカギ開…

京都に来たらお邪魔してます、三条店♪ 今日はパスタを頂きました。天気はここに来て、青空がっ 平日なので、人が少なく、快適です。のんびりしたら、お買い物タイム突入(笑)

ただいま、ホテルに無事に戻りました～ というわけで、今日のおさらいがてら…… 朝一で津山を出発→京都へ。荷物をホテルに預けてから(祇園アパホテル）円山公園→知恩院→南禅寺へ。 一旦ホテルへ戻ってから、嵐山花灯路へと出発です。 結局雨はざぶざぶ降り続…

そういえば、しばらくごはんアップしてなかったなぁ～と思い…… 写真写りを考え、ワンプレートにしてみました（笑） 雑穀ごはん、ミニ青梗菜の肉みそソース掛け、豚軟骨と大根を炊いたもの…… 久しぶりにソーキ（豚軟骨）炊いたら、しょっぱくなるし、色は濃…

デリケートな方は、食事時には読まないでくださいm(__)m この前の宮島では、牡蠣を堪能してきました～～～ お昼には、かきうどん。夕方には焼きガキ。２個で４００円也。 ちょうど人がいなくて、なんだかもう店じまい？ という感じだったのですが、感じのい…

焼きガキのはやし のかきうどん♪ お出しはシンプルな塩、具は牡蠣とネギと刻みのりだけと言う… でも牡蠣を一口食べると、旨みがぎゅっと さて腹ごなしに歩いてきます。 ちなみに看板メニューの焼きガキは４０分待ちなので断念

今年もシーズンがやってきました、ボージョレヌーヴォー♪ 今週の木曜日が解禁日だったのですが、仕事の都合とかでなかなか買いに行けず、今日買って帰りました～ と言っても、予約販売を申し込んでいたので、欲しいものは買えたんですけどね(^-^)b 一時期ボ…

先日の奥出雲～帝釈峡の目的地は、もちろん帝釈峡が一番の目的地だったわけですが、ここのお蕎麦が食べたいなぁというのもあったり。 奥出雲、JR木次線の八川駅前です。 ここは無人駅。でもトロッコ列車も停まったりするみたいですよ。 一見普通の、どこでも…

さて、今日行った先は…… そう、祖谷です。というか、四国中央部。 なんと四国４県制覇ですよ 朝出て、まずは小歩危、大歩危…… 本当はかずら橋に一番に寄るつもりだったんですが、曲がるところを通り過ぎてしまい、どうしようと思っていたら小歩危についてし…

何を隠そう、B級グルメ全国２位ですよ（笑） もともと知ってはいたんですが、お店で食べたことがなかったので、いい機会だと思い、食べてみました～ 一見普通の焼きそば。 そう、見た目は地味な普通の焼きそば 蒜山焼きそばの特徴は、お肉に鶏肉を使用してい…

花より団子、色気より食い気、天高く××肥ゆる秋…… さて、今日はお休みでした～～～ って何度も書いてますが……天気がいまいち。それでも、蒜山方面へと行ってきました～ が、！ 天候は山方面はさすがに悪かったですね。市内はさほどでもなかったようなのです…

久しぶりに食べ物～～♪ これ、最初にパンフレットで見た時は、そばではなくて、パスタでした。 その白とピンクの色合いがとてもきれいでおいしそうだったので…… でもパスタに合うかなぁ？ と思ったので、蕎麦に合わせちゃいました。 基本はぶっかけそば。 と…

今日は結局一日、お天気が良かったので、蒜山近辺をふらふらしていました。 で、……夕方、野菜でも買って帰るか～と道の駅に立ち寄って、とてもおいしそうな米なすを発見！ 久しぶりに米なすの田楽（？）に…… 学生時代にアルバイト先で教えてもらったのは、輪…

さて本日。 水燈路目指して、松江にやってきてます。 昨日の記事で「蕎麦を」と書いたのですが、これはまだ未達。 だって美味しそうなものが山ほどあるんだもん。 ということで、ルートをおさらいしつつ、食べたもの紹介（笑） 朝津山を出てから、まずは高速…

さて今日は「出かける休日」 ということで、行ってきました、ここ…… 以前に滋賀に出張した時に、「一度は食ってからじゃないと……」と言われたそば二品。 瓦そばと…… 皿そばです。 出石。お店を決めかねていたところ、見つけたのがこの「出石の皿そばめぐり」…