この前、会社内のプロジェクトの説明がありました。 総務なんかが中心になっているものなんですが、専門のコンサルの先生をお呼びして、色々やるみたい。 でね…… そのプロジェクトっていうのは、端的に言えば、「やりがいをもって仕事をしてもらおう」「自…

昨日のトマトサラダの進化系（笑） 一番下がピーラー剥きのキュウリ。で、トマトのサルサ風を載せて、ホタテ。 ホタテは刺身用のものを、一つを３枚くらいに削ぎ切りにします。 で、その上からカルパッチョ用のシーズニングミックスとオリーブオイル、さらに…