久しぶりのワンプレート
そういえば、しばらくごはんアップしてなかったなぁ～と思い……
写真写りを考え、ワンプレートにしてみました（笑）
雑穀ごはん、ミニ青梗菜の肉みそソース掛け、豚軟骨と大根を炊いたもの……
久しぶりにソーキ（豚軟骨）炊いたら、しょっぱくなるし、色は濃くなるし、ちょっと残念なことに
でもお肉は柔らかく、大根にはしっかり味が染み、コラーゲンたっぷり頂きました。
で、この写真を撮った後、そうだ、あれも食べよ♪と思って取り出しましたるは
この前広島で買って帰った、お漬物です。
これ、おいしいんですよ！
広島菜の刻みしば漬け、って感じでいいと思うんですけどね。
白いご飯の方が合うのですが、それは買って帰った当日に満喫。もう半分くらい残ってるので、今日は雑穀ごはんでしたが、合わせました。
やっぱり美味し……
最近旅先でしょうゆを買って帰ることが多いです。
松江に久しぶりに行ったときに、あらためて「しょうゆって土地の味があるんだなぁ」と実感したことがきっかけ。
今回の広島では、もちろん牡蠣しょうゆを（全国で買えるやつではなくね
）
）以前から気になってたお土産屋さんがあり、この度行った時もまだあったので立ち寄って、一番おいしかったのが牡蠣しょうゆだったので、それを買って帰った次第。
しばらく醤油には不自由しないなあ……（笑）
