あれからいろいろありました

昨日は、……

 

何から書こう。朝、鍵当番でした。いつものように出勤……してたら、信号待ちで後ろの軽トラから年配の男性が降りてきた。ナニナニ ～～！

 

「後ろのタイヤ、パンクしてるよ」

 

うっそ～～。全く気付かず走ってました。どれだけ走ったんでしょう……(^-^;

 

そして、結局タイヤ交換。また出費……orz。

 

で、夜はもともと友人と食事の予定だったのですが、上記件があったので、我が家で飲むことに。

女３人でしゃべりつつ、飲みつつ……（というわけで、昨日のブログはお休みです）

 

彼女たちが帰ってからも、今日は休みだったので、一人で呑むこと呑むこと……（爆）

 

そして今日。やや二日酔い。

 

とりあえず、メインイベントは料理でした。

中華が食べたかったんですが、お惣菜を買う気にもならず、どこかに食べに行くにもどこが美味しいか知らないし、一人だったらランチメニューが関の山だし……ということで、作ることに。

 

じゃん♪

 

 

青椒肉絲、エビチリ、そして金魚餃子です。

金魚餃子、はじめてトライしました。やっぱり皮から手作りしないと厳しいですね～～市販の皮は伸びないので、包むのがちょっと大変。

アップにするとこんな感じです。一番うまく出来たのがこれかな。

 

 

写真撮る前にうっかり醤油を掛けちゃったので、ちょっとまだら。

中身はエビなので、ちょっとピンクっぽくて、色合い的にはかわいいですよ♪

作るの大変だったので、結局大半は普通の格好にして、冷凍しちゃいました。

他にも青椒肉絲もエビチリも、それなりの量が出来たので、全部冷凍庫へ。

しばらくは「もう一品」が楽になりそうです。

 

他には持って帰った「半仕事」みたいなワードをやったり、部屋の掃除して、洗濯して、かなりのんびりすごしました。

こんなのんびり休日も、悪くないですね(^-^)