#食べ物
ネタ切れ…… というわけで、年末からお正月に食べたものでもアップします。 考えてみたら、食べ物写真も久しぶりだしね～(笑) 今年も作ったサーモンマリネ。 年末最後の休みの前の日に買い物して帰るのに、切れてたらやだなぁと思い、 そこの店長さんに「これ…
作ります～ と１６日に書いて、記事のアップが遅れました。 栗があんまりほくほくした感じにはならなかったのですが、それでも十分美味しかったです。 むかごだけのご飯は、前にも作ったことがあったんですが、やっぱり栗が入ると、豪勢な感じになりますね～…
今日、広島へと帰省してきました。 んでもって……高知、明日香村、広島と……食べ物で紹介したいものが溜まってる…… いちいちそれぞれにご紹介してたら、いつになることやら、and 一つの記事にするほどでもないしな～ということで、一気にご紹介することにしま…
昨日は、…… 何から書こう。朝、鍵当番でした。いつものように出勤……してたら、信号待ちで後ろの軽トラから年配の男性が降りてきた。ナニナニ ～～！ 「後ろのタイヤ、パンクしてるよ」 うっそ～～。全く気付かず走ってました。どれだけ走ったんでしょう……(^-…
さて本日。舞鶴若狭道を通り、若狭小浜まで行ってきました。 目的は小浜遠敷の里の鵜の瀬、神宮寺、若狭彦神社。 この前森林公園に行ったときに、なんだか「水」に呼ばれてる気がして。どこかな～、どこに行きたい？ と自問自答を重ね、以前聞いたことのあ…
あれ？ ちょっと最後が違う？ 昨日の夕食です♪ キハダマグロを使ったヅケ的肴を、ご飯に乗っけてみました。 マグロの角切りに、食べるラー油、冷奴つゆ、刻み葱を和えます。 ご飯を韓国のりに載せ、その上に上記のマグロを。 ゴマを振って出来上がり～～ 拡…
本当は今日はラーメンにでもするかなぁ？ と思い、材料もあったんですが…… 帰りに寄った店で、すごくおいしそうな牡蠣が半額！ 暮れに粕漬けにした牡蠣だったので、美味しさは保証済み（笑） ということで、急遽メニュー変更です。 牡蠣のムニエルの何とか…
朝から～～～～ 最近、こんなもの食べてます（爆） 誕生日に、お祝いで「やっぱケーキはホールでしょ」と頂いた、果子乃季のザッハトルテです。 甘いもの、あんまり好きじゃないんだけど、チョコレートだけは別。 そんな私の好みをよくご存じのプレゼントで…
さて、今日は節分でした～～ ということで、もちろんこれですよ、恵方巻き(笑) 今日買ったのは（予約）北海海鮮太巻き、というのでした。と、お店でおススメされてたはまぐりのお吸い物。 ハマグリは本当はお魚売り場のおススメだったのですが、一人でお吸い…
と言えば……。 言わずと知れた、鳥取のお魚なんですが、最近はばばぁ、ではなく「ばばちゃん」という名前になったようです。 ……１０年くらい前は普通に「ばばぁ、ばばぁ」と言ってたと思うんですが、さすがに表現がアレだということになったんでしょうね…… 今…
ごぎょうはこべらほとけのざ、すずなすずしろ…… 言わずと知れた、春の七草です。 久しぶりに七草粥、作ってみました～～ 数年ぶり、か、下手したら１０年ぶりくらいかも。 なんせ、正月自体があまり正月らしくないので、七草粥の必要性をあまり感じないって…
某CM風に（笑） 二日続けてですが、ま、このシーズンだけなのでお許しを～ 昨晩は９時半過ぎた辺りで眠ってしまいました。それから目を覚ますこともなく、今日の朝までぐっすり。 体はそうでもないと思うのですが、精神的に緊張が解けてホッとした模様。 さ…
今日は天候が天候だったので、業務もまるっきり定時にしゃーっと上がってきました（笑） 買い物に行くにも、店もないし、道路は悪いしで、家に直帰。 びっくりするくらい、早く家に到着し、初晩餐のスタートです。 とはいえ……正月は洗濯をしないものだといい…
そのまんま、です。 今日はクリスマスイブ。社内での付き合いもあり、何もないのはさみしいなぁという思いもあり、……ということで、その妥協策として（？）ここ数年のクリスマスイブは「気合暴飲暴食デー」と化しています。 と言っても、明日は会社のカギ開…
ただいま、ホテルに無事に戻りました～ というわけで、今日のおさらいがてら…… 朝一で津山を出発→京都へ。荷物をホテルに預けてから(祇園アパホテル）円山公園→知恩院→南禅寺へ。 一旦ホテルへ戻ってから、嵐山花灯路へと出発です。 結局雨はざぶざぶ降り続…
デリケートな方は、食事時には読まないでくださいm(__)m この前の宮島では、牡蠣を堪能してきました～～～ お昼には、かきうどん。夕方には焼きガキ。２個で４００円也。 ちょうど人がいなくて、なんだかもう店じまい？ という感じだったのですが、感じのい…
さて、今日行った先は…… そう、祖谷です。というか、四国中央部。 なんと四国４県制覇ですよ 朝出て、まずは小歩危、大歩危…… 本当はかずら橋に一番に寄るつもりだったんですが、曲がるところを通り過ぎてしまい、どうしようと思っていたら小歩危についてし…
何を隠そう、B級グルメ全国２位ですよ（笑） もともと知ってはいたんですが、お店で食べたことがなかったので、いい機会だと思い、食べてみました～ 一見普通の焼きそば。 そう、見た目は地味な普通の焼きそば 蒜山焼きそばの特徴は、お肉に鶏肉を使用してい…
花より団子、色気より食い気、天高く××肥ゆる秋…… さて、今日はお休みでした～～～ って何度も書いてますが……天気がいまいち。それでも、蒜山方面へと行ってきました～ が、！ 天候は山方面はさすがに悪かったですね。市内はさほどでもなかったようなのです…
久しぶりに食べ物～～♪ これ、最初にパンフレットで見た時は、そばではなくて、パスタでした。 その白とピンクの色合いがとてもきれいでおいしそうだったので…… でもパスタに合うかなぁ？ と思ったので、蕎麦に合わせちゃいました。 基本はぶっかけそば。 と…
今日は結局一日、お天気が良かったので、蒜山近辺をふらふらしていました。 で、……夕方、野菜でも買って帰るか～と道の駅に立ち寄って、とてもおいしそうな米なすを発見！ 久しぶりに米なすの田楽（？）に…… 学生時代にアルバイト先で教えてもらったのは、輪…
本当はキミのことが大好きなんだ。 大きな声で言えることじゃないけど、ずっとずっと好きなんだ。 ……いつからかなんて、覚えていない。 ただ、そのうるうるとした瞳とか、一見やさしげに見せかけて実はパワフルなエネルギーを秘めてるところとか、いいやつの…
この前の京都で買ってきました～～ タバスコが中心顔ですが、買ってきたのは一休堂の京七味です。 マイ七味を一時期持ち歩いていたのですが、やっぱりあれってかさばる…… ので、これを見たときは、即買いでした。 ちなみにタバスコは以前から持っていたもの…
この前京都のKALDIで買ったものの中に、これがあります。 ロイタイ カレースープ ３種類。 これってちょうど飲料のブリックパックの大きさで、一パックで２食分なんです。 で、一つ１７８円でした。この手の食材にしては安いので、ためらうことなく３種お買…
お買い物してたら、見つけました♪ アシストバルールさんの、パプリカペースト。 ふーん……と手に取って。 え？ ポルトガル？ 商品の傍らには、鶏の手羽先を使った、このパプリカペーストのレシピのPOPも。 ポルトガルの鶏肉と言えば…… そんなに知名度はないと…
先日の奈良で、車を停めていた駐車場は、まわりにお店が沢山入っているショップの集まりみたいなところの駐車場でした。 それらのお店に混じって、奈良の野菜、という看板が。 何気なく入ったら、地場野菜などが沢山♪ の中で、目を惹いたのがこれ。 ビニール…
立て続けに食べ物ネタですが……（笑） 今日のメインディッシュ。 スモークサーモンもどきのサラダ。 ベビーリーフと、フレッシュモッツァレラを合わせました。 ドレッシングはノンオイルの和風。スモークサーモンだとクリームチーズかなぁと思ったんですが、…
明日はいよいよ、もう一山にチャレンジの日です。 だから、というわけではないのですが、夕食は友人に誘われて、食べに出てきました。 以前に別の友人に教えてもらって食べてきた、絶品カルボナーラです。 （前のときも、記事に書いたかもしれない……(^-^;） …
やっぱり日本って、おいしい国だと思うんです（笑） わさびの葉っぱのしょうゆ漬けです。 わさび漬けって、結構好きで、買って帰ったりするんですが、数年前わさびの葉を売っていて、しかもこの「わさびの葉のしょうゆ漬け」のレシピ（というほどのもでもな…
高知でもあちこちで（特に日曜市とかで）売っていたのですが…… とりあえず、高い。あるいはでかい（ゆでられるような鍋を持っていない） ということで、ちょっと諦めモードでしたが、今日帰りに寄ったスーパーで、ゆでたものが更に半額になっているのを発見…
