栗むかごごはん
作ります~
と16日に書いて、記事のアップが遅れました。
栗があんまりほくほくした感じにはならなかったのですが、それでも十分美味しかったです。
むかごだけのご飯は、前にも作ったことがあったんですが、やっぱり栗が入ると、豪勢な感じになりますね~
日本酒と、濃縮つゆで味付けしてます。
おいしく出来て、ご機嫌♪ 一回分でいい、と行ったにも関わらず、栗が結構沢山で、もう一回くらい出来そう。冷凍できるかどうか分からなかったんですが、とりあえず、剥き栗の状態で冷凍庫に。
さてさて、いよいよ飛び石ウィークがスタートしました。
仕事がダルダルにならないように、気をつけなきゃ……(苦笑
明日は週間では曇り予報だった気がしますが、なんか天気が良いみたい。
予定変更だ~~~